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Al Borgo d’Assio diamo particolare valore ad ogni giornata, arricchendola di attività semplici ma significative, come ad esempio: una lezione di cucina all’aperto; la ricerca dei tartufi; una
passeggiata in riva al Canale di Santa Susanna. E’ possibile prenotare, infine, una degustazione di vini locali
Imparate con noi l’arte della pasta fresca fatta a mano e divertitevi nel farlo. I nostri chef vi guideranno durante la lezione e vi mostreranno i segreti della tradizione.
Una giornata dedicata alla scoperta dei vini del Territorio tra Umbria e Lazio dai maestri cantinieri presenteranno le loro proposte e vi accompagneranno alle visite delle loro vigne.
Qui al Borgo offriamo una possibilità unica: adottare un ulivo! Ti aggiorneremo passo dopo passo sul mantenimento di un ulivo delle nostre colline e quando tornerai l’anno successivo ti faremo omaggio dell’olio prodotto dalla tua pianta.
Immergetevi nella meravigliosa campagna che circonda il Borgo.
Percorrete l’argine del fiume, potrete incontrare dei meravigliosi cigni e scegliere l’angolo di prato dove sostare. Una coperta, un cesto di vimini e del buon cibo sono l’immagine ideale della bella stagione; tutto quello che serve per un ideale momento di completo rilassamento
Alla ricerca di un tesoro nascosto: il tartufo!
Accompagnati dal nostro tartufaio andrete alla ricerca di queste preziose gemme culinarie, per poi gustarle nei vostri piatti al termine della caccia di questo vero tesoro
Yoga nella Natura
Rigenerate lo spirito attraverso la respirazione. Troverete una profonda pace interiore attraverso la meditazione. Una giocosa lezione in armonia e soddisfazione dell’anima.
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