Borgo Villa D'Assio - I Nostri Ristoranti a Rieti

I Sapori di Borgo D'Assio

Vivere il Borgo d’Assio.
A Borgo d’Assio i sapori nascono dalla terra della pianura reatina e dalle acque dei laghi circostanti, seguendo il ritmo delle stagioni.
Ogni ingrediente racconta la storia della nostra tradizione: il pesce di lago, l’orto biodinamico, l’allevamento di animali semibrado e il
ritmo tranquillo della vita di campagna.

I nostri menu stagionali celebrano ciò che la natura offre di volta in volta, come l’olio dei nostri ulivi che viene prodotto in ottobre; le erbe aromatiche raccolte in primavera; il miele di castagno prodotto nelle arnie collocate a ridosso delle colline del borgo.

Ristorante Tempe

Grazie all’atmosfera intima e ad un gusto ricercato del suo arredo, il ristorante Tempe è il luogo perfetto per passare una serata romantica
nel cuore del borgo, gustando i menù creativi ideati dal nostro Chef.

Gli ospiti sono invitati a connettersi alla vita lenta del borgo per un percorso e un dialogo tra la tradizione e la ricerca di una pausa di tranquillità e di riposo.

Il nostro consiglio?
Lasciatevi andare alla degustazione della nostra cucina, a lume di candela, sorseggiando un buon bicchiere di vino.

Ristorante alla Piscina

Nei mesi estivi il ristorante alla Piscina offre un atmosfera più informale, ideale per una pausa giornaliera, per un light lunch,
sorseggiando il cocktail preferito a bordo della bellissima piscina, godendovi la vista sul borgo e sulle colline circostanti.

i banchetti al Borgo

I banchetti cerimoniali organizzati al Borgo godono di una cornice scenografica ideale, suggestiva e senza tempo. Gli eventi vissuti
al Borgo creano ricordi che durano una vita. Con l’intero Borgo a disposizione, l’unico limite è solo l’immaginazione. Offriamo una varietà di spazi, ambientazioni e atmosfere che allestiremo su misura in base alle vostre richieste. Nulla sarà lasciato al caso e avrete la massima garanzia che i Vostri ospiti conserveranno del vostro Giorno Speciale un ricordo indelebile.

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